Weizen

Hefeweizen

Solidne złote zmętnienie, bardzo gęsta, tęga – niczym zbudowana z kamienia – czapa piany. Aromat goździków, bananów, ale też świeżego chleba i cytrusów. W smaku gładkie i aksamitne, o kwaskowym charakterze i owocowej nucie. Niskogoryczkowe, bardzo rześkie.
Brakowało nam takiego piwa rzemieślniczego na rynku więc sami je uwarzyliśmy.
Bardzo ważna sprawa – koniecznie nalej piwo do szklanki z osadem drożdżowym z dna butelki!

 

Alk. 5 %

Ekstrakt 12.5 %

IBU 15

Chmiele

Marynka, Lubelski

Pierwsze warzenie Luty 2018