Szczyt Sezonu

Double American
Rye Saison

To wzmocniona wersja naszego “bazowego” Saisona – Otwarcie Sezonu. Zwiększyliśmy ilość słodu, dodaliśmy nieco żyta, by dodać mu ciała oraz wsypaliśmy nowofalowe amerykańskie chmiele. Powstała nowoczesna interpretacja stylu Saison, która na pewno nie pomogłaby żniwiarzom przy pracy 😉

W aromacie owocowe, ziołowo- goździkowe z nutą cytrusów. Wyraźnie goryczkowe, obfite w alkoholową moc i smak amerykańskiego chmielu. Dodatek słodu żytniego nadaje mu pełni i krągłości smaku. Niebezpiecznie pijalny, pomimo swej krzepy.

 

Alk. 7.5 %

Ekstrakt 16.5 %

IBU 60

Chmiele

Columbus, Cascade

Pierwsze warzenie Maj 2015